本校午餐食材肉品使用說明
發佈日期 :
2025-10-23
公告分類 :
學校行事,不分類公告
因應國內發生疑似非洲豬瘟事件，本校肉品使用情況說明如下:
一、本校午餐食材所選用均為【可溯源國產CAS認證合格冷凍豬肉】，嚴格掌握食材肉品來源。
二、本校每日設有專人進行食材驗收、查核與登錄管理，並請午餐供應業者提供來源證明與溯源資料，確保午餐食材安全無虞。
三、衛福部食藥暑說明連結
https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=1254810753351969&id=100064691678945&rdid=EmKkD8TZ0aU8nTi1
一、本校午餐食材所選用均為【可溯源國產CAS認證合格冷凍豬肉】，嚴格掌握食材肉品來源。
二、本校每日設有專人進行食材驗收、查核與登錄管理，並請午餐供應業者提供來源證明與溯源資料，確保午餐食材安全無虞。
三、衛福部食藥暑說明連結
https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=1254810753351969&id=100064691678945&rdid=EmKkD8TZ0aU8nTi1
